Maman en tablier

Fruits poêlés

Par : | Aucun commentaire | Publié le: septembre 17, 2015 | Catégorie : Trucs

Poires poêlées

Pour un dessert vite fait, bien fait, j’aime faire revenir dans une poêle chaude des fruits frais tranchés avec un peu de beurre. Après quelques minutes de cuisson (lorsque les fruits sont attendris), j’ajoute une cuillère à soupe de cassonade pour caraméliser les fruits.  On peut déposer ces fruits poêlés sur du yogourt nature tout simplement ou ajouter un peu de granola et de pépites de chocolat pour un beau dessert rapide.

En cette saison des pommes, c’est un dessert fort apprécié.  On peut aussi poêler les poires, les pêches et les ananas.

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